树莓白巧克力司康做法烹饪大全 地道树莓白巧克力司康如何做

外表酥脆内部柔软湿润，带着浓郁的巧克力味加上浆果独特的香气，即使不抹果酱空口吃也一块接一块停不下来。
这次使用的是南顺旗下的美玫低筋粉，也是我一直用的低筋粉品牌，浆果用的是冷冻过的树莓。

用料  

树莓白巧克力司康的做法  

1. 称好原材料  所有的粉类混合过筛  白巧克力币捏碎  黄油切小块  预热烤箱200℃

2. 将黄油和粉类混合  用手搓捏使其变成粗沙状  加入牛奶稍微拌至无干粉状  干一点没关系

3. 加入捏碎的树莓和白巧克力碎  切拌均匀  勿搅拌过度（树莓用的时候再从冷冻室拿出来  我的提早拿出来拍照忘了放回去  拌入的时候已经解冻出水严重不好操作）

4. 用手或是擀面杖压成1cm左右厚度的饼  切成三角形或是用模具切成你想要的形状

5. 放入预热好的烤箱200℃/20-25分钟（具体看自家烤箱实际温度）左右表面上色金黄即可