全麦面包(无糖，无黄油)食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦面包(无糖，无黄油)方法

做给爸妈吃，尽量无糖

用料  

全麦面包(无糖，无黄油)的做法  

1. 1、备好料后，面粉、酵母粉、盐，合在一起用水拆粉

2. 拆好的面团

3. 葡萄干，蔓越莓干，松子，瓜子，山核桃

4. 2、面粉拆好后，压平，放入坚果。搓揉面粉至坚果分布均匀。

5. 3、盖一层保鲜膜，等待发酵，大概20分钟。

6. 分成几个

7. 擀平

8. 3、将面分成几个等份(根据自己家容器)，用擀面杖擀平，再卷气，排出里面空气。盖上保鲜膜，等待发酵，大概20-30分钟。

9. 4、为防止粘边，我在里面刷了一层橄榄油。等待发酵时，烤箱上下190度，预热。

10. 5、将发酵好的面团放入容器内，我自己吃，没太管大小和外观。

11. 6、烤箱上下190度，烤半个小时。

12. 我爸说像是去欧洲吃的很硬的面包。