我的奶奶👵八十多岁,多年糖尿病患者,有时和我聊天说馋面包吃,马上快到中秋了不能寄月饼,就寄点亲手做的健康黑麦面包吧给他老人家吃
这款面包不但健康,还好做,适合高血糖、健身人群
用料
高筋面粉 | 130克 |
黑麦面粉 | 100克 |
全麦面粉 | 100克 |
椰子糖(代糖) | 15克 |
海盐 | 4克 |
冰水(冰块+水) | 220克 |
新鲜酵母 | 12克 |
坚果碎 | 适量 |
果干(可放可不放) | 适量 |
无糖无油健康黑麦面包棒的做法
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