乱搭食材
用料
五花肉 | 700克 |
冰糖 | 10克 |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
香叶 | 3片 |
桂皮 | 1块 |
黄豆 | 200克 |
红烧肉焖黄豆的做法
五花肉洗净过水切件,泡好的黄豆沥干备用
热肉炒糖色,加入五花肉翻炒10分钟,加入料酒、桂皮、香叶、生抽、老抽、蚝油继续翻炒5分钟,倒进砂锅加入黄豆放热水没过食材,中火煲一小时,出锅
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