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用料
| 豆腐一块 | |
| 牛油火锅底料半块 | |
| 牛肉末适量 | |
| 淀粉适量 |
火锅底料版 麻婆豆腐的做法
豆腐切小块，约一寸宽。焯水，放入沸水中一分钟，放入2克食盐。捞出备用。
热锅凉油放入牛肉末炒香，放入火锅底料一起翻炒，至底料完全融化，和肉末结合到一起。
放入豆腐，倒入适量清水，煮一会。（这里我也放了一些木耳）
![火锅底料版 麻婆豆腐的做法步骤图 第2张]( "火锅底料版 麻婆豆腐的做法步骤图 第2张")
加入淀粉水（一比四比例），再煮一会，至汤粘稠，关火。就可以出锅啦！
![火锅底料版 麻婆豆腐的做法步骤图 第3张]( "火锅底料版 麻婆豆腐的做法步骤图 第3张")
小贴士
1.煮豆腐这一步不可或缺，加盐，可以使得豆腐不易碎。
2.火锅底料已经很咸了，就不用再放盐了。
3.用勺子吃更香哦！
火锅底料版 麻婆豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的火锅底料版 麻婆豆腐方法
厨趣阁
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