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用料
| 金针菇半 | 把 |
| 粉丝一 | 把 |
| 小葱半小 | 根 |
| 盐半勺 | 克 |
| 糖半勺 | 克 |
| 蒜2头 | 瓣 |
| 小米椒1-2 | 个 |
| 蒸鱼豉油2勺 | 勺 |
| 油若干 | 克 |
| 蚝油1 | 勺 |
| 酱油2 | 勺 |
蒜蓉金针菇粉丝的做法
粉丝泡发，蒜蓉过凉水，热锅凉油炒蒜蓉（加糖半勺 盐半勺 蚝油一勺 酱油两勺）炒至金黄，盘子铺粉丝、金针菇、扇贝肉、蒜蓉，上面浇一圈蒸鱼豉油，凉水入锅蒸，水开后10分钟保熟...蒸完后，葱花、香菜、小米椒，热油浇上。完毕
蒜蓉金针菇粉丝做法烹饪大全 地道蒜蓉金针菇粉丝如何做
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