肉末茄子，宝宝版做法烹饪大全 地道肉末茄子，宝宝版如何做

家里那小子不怎么爱吃肉，这个很下饭，也能多吃肉！不过我家小孩已经两岁了，很多佐料也给他吃了。大一点的小朋友也可以这样吃，很下饭。

用料  

肉末茄子，宝宝版的做法  

1. 肉切碎，经量碎。放一丢丢盐和淀粉。

2. 小葱和蒜切碎。

3. 茄子切段，煮软。煮到很软，可以煮久一点。

4. 煮久一点！

5. 油烧好后小火，放蒜末，炒一下。就放肉！

6. 还是小火，把肉炒散，就放茄子🍆。

7. 就可以开大火炒了，水会比较多，不管。

8. 边炒边压，把茄子压烂，烂成蓉蓉！

9. 完全烂了之后。

10. 翻炒到没有水，加耗油，如果味道吃得重一点的，也可以再加一点盐。

11. 最后放葱末。

12. 很下饭。