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用料
| 牛肉 | 20克 |
| 土豆 | 2只 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 紫茄子 | 四分一个 |
| 胡萝卜 | 小块 |
| 香菜末 | 适量 |
| 淀粉 | 小勺 |
宝宝版茄子牛肉饼的做法
牛肉剁碎备用
![宝宝版茄子牛肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "宝宝版茄子牛肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小个土豆蒸熟压泥和胡萝丝（焯水后）备用，一个土豆约20克
![宝宝版茄子牛肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "宝宝版茄子牛肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
细茄子切丝，原茄子长度四分一分量即可
![宝宝版茄子牛肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "宝宝版茄子牛肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
香菜末适量，不喜可以不加或者替换葱粒
![宝宝版茄子牛肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "宝宝版茄子牛肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
前面准备好的材料放一起加入一个鸡蛋搅拌均匀
![宝宝版茄子牛肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "宝宝版茄子牛肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入一勺玉米淀粉，可以和前一步骤合并，淀粉约5克
![宝宝版茄子牛肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "宝宝版茄子牛肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
搅拌完成
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平底锅加入两滴油中小火煎熟即可
![宝宝版茄子牛肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "宝宝版茄子牛肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
宝宝版茄子牛肉饼做法烹饪大全 地道宝宝版茄子牛肉饼如何做
厨趣阁
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