推荐给10个月以上的宝宝咀嚼能力好的宝宝~
一岁以上可以加点调味,当然可以不加就不加吧~
用料
茄子 | 适量 |
瘦肉 | 20克 |
番茄酱 | 半勺 |
洋葱 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
葱 | 1根 |
宝宝版鱼香茄子的做法
茄子切条切小块都可以,按照孩子喜好来
切好的茄子先上锅蒸10分钟然后我们调个酱汁:番茄酱➕点淀粉,适量的水,调成待会要用的酱汁。
番茄酱我用到的是笑厨旗舰店的袋装番茄酱。配料表只有鲜番茄,口感也还行,膏状的,颜色很深,所以需要稀释。热油放油
下洋葱炒出香味
放入肉碎,记得打散。
如果咀嚼能力ok的也没关系,毕竟也剁碎过容易嚼瘦肉炒至变色放入茄子,翻炒到茄子变色
倒入调好的酱汁
让它咕噜咕噜差不多收汁
放入葱花翻炒收汁即可出锅。
营养美味又一餐