肉沫茄子宝宝版做法烹饪大全 地道肉沫茄子宝宝版如何做

经常给宝宝做的一个饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜 没有加盐添加了两克酱油 给宝宝配上蒸好的大米饭能吃一大碗

用料  

肉沫茄子宝宝版的做法  

1. 先把猪里脊肉泡在葱姜水中去腥

2. 去过腥的肉切成肉沫 而后加一个蛋清少许淀粉翻拌均匀 这样炒出来的肉质很嫩宝宝好咀嚼消化口感好

3. 准备好少量葱姜蒜

4. 一个布茄子去皮切条再切块

5. 水开后上锅蒸茄子块块

6. 盖上锅盖蒸个五六分钟就好了 蒸完的茄子再炒不吸油口感好

7. 起锅放油葱花蒜姜炝锅 也可以只用蒜

8. 而后放入切好的肉沫翻炒至肉沫变色

9. 变色后放入蒸好的茄子翻炒

10. 因为宝宝还小 糖盐都没有加 只用温水兑了两克酱油  

11. 倒入酱油水收汁

12. 现在就炒好了拌上米饭开吃 不瞒你说刚开始我连米饭都不会蒸 😂如果你们需要蒸米饭教程我可以另发