宝宝辅食,十个月以上可以尝试。
用料
甜椒 | 2个 |
水果玉米 | 1根 |
猪腰柳 | 220克 |
西芹 | 少许 |
宝宝辅食 甜椒玉米腰柳泥的做法
整个甜椒表面刷油,烤箱预热200度,烤25分钟,翻侧面继续烤10分钟。取出后晾凉,去蒂,并将甜椒籽去除。剥皮,然后把甜椒内的汁水倒回碗里备用,甜椒切成小块。
玉米煮熟,切下玉米粒。可取一小段西芹,切薄片备用。腰柳切薄片。
不粘锅放少量油烧热倒入猪腰柳炒到八成熟转小火。加入红椒丁翻炒一分钟,再加入玉米,西芹片(如有)略翻炒,最后加入红椒汁,加盖小火焖煮约三到五分钟。
将炒好的混合物放入料理机打成泥。
小贴士
宝宝辅食油只放了很少量,最好用不粘锅炒,用普通铁锅可能会粘锅影响最终的口味。食谱里各种配菜的具体分量可根据宝宝喜好添加。