用料
鸡胸肉1块 | |
照烧汁40ml | |
洋葱5克 | |
香菇 | |
油 | |
糖 | |
盐 | |
生抽 |
香菇炒鸡片的做法
鸡胸肉一块,横切几片,放5克洋葱,40ml照烧汁腌制一夜入味
取出鸡肉,煎锅煎至半熟,取出切片
香菇切片,入油锅炒香,加入蚝油适量,加入鸡肉片,少量生抽上色,快速翻炒,加入盐,糖调味,出锅
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