最近开发一些简单上手的家庭日料
用料
味增 | 4勺 |
味淋 | 4勺 |
酱油 | 4勺 |
糖 | 适量 |
水 | 适量 |
鱼 | 条 |
料酒 | 4勺 |
生姜 | 适量 |
日本家庭料理 味噌青花鱼 鯖の味噌煮的做法
把鱼块切十字用开水迅速烫一遍去腥 生姜切片
平底锅把水煮沸 把酱油料酒味淋按1:1:1混合 倒入 加入适量味增和糖姜片
煮沸后放入鱼块 转小火15分钟
小贴士
味增建议选择粗一点的 收汁后吃起来更浓郁
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