差不多可以做3张饼,一张饼的净碳水才2.6克哦~
用料
椰子粉 | 25克 |
盐 | 4克 |
椒盐粉 | 4克 |
五香粉 | 1克 |
洋车前子粉 | 8克 |
葱 | 8克(1根 |
鸡蛋(打散) | 2个 |
水 | 270-300克 |
橄榄油 | 50克 |
芝麻 | 1克 |
生酮椰子粉香葱蛋饼的做法
把所有粉类倒在一起搅拌均匀 蛋液打匀 和水 油 一起倒入粉中调匀
生芝麻可以小火烘一下 和葱一起加入上一步拌好的料中 翻匀
因为有洋车前子粉比较粘 所以摊饼的时候 勺进去的时候是一块一块的 需要用勺子在锅里 将其抹平
等到上层也80% 90%看上去不湿了 底下就基本熟了 可以慢慢用铲子铲动 烘熟正面了 两面都熟了即可出锅 但是因为上表面还是粘 最好用筷子挡着 不要让饼互相接触 不然就会粘一起 就覆水难收了
小贴士
水多 饼更松嫩些