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圣诞芝士酸奶慕斯球食谱大全及做法,烹饪好吃的圣诞芝士酸奶慕斯球方法

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圣诞芝士酸奶慕斯球的做法步骤图

直径15厘米慕斯球的量

用料  

芝士酸奶 180克
奶油 200克
冷水 70克
鱼胶 15g
细砂糖 30克
戚风蛋糕 一片
草莓 适量
装饰 适量

圣诞芝士酸奶慕斯球的做法  

  1. 吉利丁片加水泡软
    加入酸奶隔热水融化

    圣诞芝士酸奶慕斯球的做法步骤图 第2张
  2. 奶油加糖打发半流动状态
    和酸奶糊混合均匀
    酸奶慕斯糊做好

    圣诞芝士酸奶慕斯球的做法步骤图 第3张
  3. 慕斯球加草莓装饰底座
    加入戚风蛋糕胚一片(两厘米左右)
    慕斯糊倒入球里
    盖上放入冰箱冷藏两个小时
    冷藏好装饰即可

    圣诞芝士酸奶慕斯球的做法步骤图 第4张

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