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可可黑全麦软欧做法烹饪大全 地道可可黑全麦软欧如何做

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可可黑全麦软欧的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黑全麦粉 300克
可可粉 15克
3克
酵母 3克
冰水 200克
36克
黄油 25克
汤种 50克
巧克力 25克
炼乳 20克
奶酪 100克
黑加伦 葡萄干 40克

可可黑全麦软欧的做法  

  1. 楺出手套膜进行基础发酵60分钟

    可可黑全麦软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 分割滚圆鬆弛20分钟。

    可可黑全麦软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 擀开包馅做型,二次发酵35度,40分钟

    可可黑全麦软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 做自己喜欢

    可可黑全麦软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 上下火200度烤17分钟

    可可黑全麦软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 黑巧克力隔水软化加人炼乳和奶酪拌匀。

    可可黑全麦软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

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