简单的蔬菜,香香的味道。
用料
嫩茄子 | 一根 |
豇豆 | 一把 |
大蒜 | 两瓣 |
干红辣椒 | 三小个 |
花椒油 | 适量 |
盐 | 适量 |
茄子丁炒豇豆的做法
茄子切丁,豇豆切丁,大蒜拍碎,干红辣椒切小段。
锅里放油稍烧热,放蒜粒和干红辣椒炸出香味,倒入茄子和豇豆丁。
炒熟后放些花椒油和盐。
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