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茄子炖豇豆如何做才美味，怎么做茄子炖豇豆简单又好吃

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茄子炖豇豆的做法步骤图，茄子炖豇豆怎么做好吃

茄子炖豇
豆，这可是我们家乡的特色菜哦！

用料  

茄子 5个
豇豆 1把
蒜 4瓣
酱油 5勺
蚝油 2勺
白糖 适量
料酒 适量

茄子炖豇豆的做法  

  1. 收拾干净的豇豆

    茄子炖豇豆的做法步骤图，茄子炖豇豆怎么做好吃 第2张

  2. 收拾干净的茄子🍆

    茄子炖豇豆的做法步骤图，茄子炖豇豆怎么做好吃 第3张

  3. 锅烧热，放入蒜片

    茄子炖豇豆的做法步骤图，茄子炖豇豆怎么做好吃 第4张

  4. 放入茄子，翻炒变色

    茄子炖豇豆的做法步骤图，茄子炖豇豆怎么做好吃 第5张

  5. 这一步放入豇豆

    茄子炖豇豆的做法步骤图，茄子炖豇豆怎么做好吃 第6张

  6. 狠狠的翻炒，炒制这样放入所有的调料，白糖，料酒，酱油，蚝油（喜欢辣的朋友可以在这步放点辣椒哦🌶️）

    茄子炖豇豆的做法步骤图，茄子炖豇豆怎么做好吃 第7张

  7. 加入纯净水，至这个样子，大火烧开，小火慢炖

    茄子炖豇豆的做法步骤图，茄子炖豇豆怎么做好吃 第8张

  8. 到这样，收汁即可

    茄子炖豇豆的做法步骤图，茄子炖豇豆怎么做好吃 第9张

  9. 装盘

    茄子炖豇豆的做法步骤图，茄子炖豇豆怎么做好吃 第10张
TAGS：茄子 豇豆 好吃 茄子炖豇豆
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