鲜香软的海米韭菜盒子食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜香软的海米韭菜盒子方法

家里正好有海米，炸了一点放韭菜鸡蛋盒子里，意料之中的美味！

用料  

鲜香软的海米韭菜盒子的做法  

1. 韭菜洗净晾干水分。粉条提前泡软。海米泡发。

2. 鸡蛋炒熟，用铲子切碎。海米切碎加两片姜炸至金黄，生姜挑出不用。粉条切碎。所有食材放盆里，加适量油，盐10克、香油2勺、南德调料适量、花椒油1勺、耗油2勺、白糖半勺、鸡精。拌匀。

3. 面和软一些，醒半小时。取一小团，擀薄，擀成椭圆形。调好的馅放其中一半面皮上，用勺子压平整。另一半面皮对折，边缘捏住。

4. 平底锅，来小火，倒入一点油。放入韭菜盒子。小火煎到两面金黄。放油可以使表皮酥软一些。

5. 表面金黄，又软又香的韭菜盒子，比饭店里的更好吃。配点小米粥。晚饭就完美了。