饭店吃过的,一直不知道这种蒜香的菜是怎么做的,回来搜一搜,在别的平台找到一个视频,在此记录一下。
用料
鲈鱼 | 一条(一斤多点) |
大蒜 | 2头 |
料酒 | 一瓶盖 |
盐 | 三小勺 |
白胡椒粉 | 少许 |
姜 | 四五片 |
干淀粉 | 少许 |
蒜香鲈鱼(干炸)的做法
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