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素豆腐汤如何做才美味,怎么做素豆腐汤简单又好吃

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素豆腐汤的做法步骤图,素豆腐汤怎么做好吃

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用料  

豆腐 1块
黑木耳 适量
胡萝卜 1-2根
鸡蛋 2个
香菜 适量
淀粉
白胡椒粉
香油

素豆腐汤的做法  

  1. 嫩豆腐均匀切丁

  2. 木耳提前泡发好,拿出切丁

  3. 胡萝卜切丁

  4. 烧水,水开后导入豆腐丁。用汤勺撇去锅边浮沫

  5. 导入胡萝卜,木耳丁。煮2分钟

  6. 用汤勺搅动汤并到入水淀粉勾芡

  7. 加入适量盐及白胡椒粉

  8. 将两个鸡蛋打碎蛋液搅匀,边淋入蛋液边搅拌

  9. 关火,滴入香油,撒上香菜。搅匀出锅即可