用料
土豆 | 2个 |
洋葱 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
火腿 | 半根(辣的) |
八角 | 2个 |
花椒 | 8粒 |
葱姜 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺(为了上个色) |
盐 | 看量 |
炖土豆的做法
1.点火烧油,下葱、姜、八角、花椒爆香 放火腿煸炒2分钟、3.放土豆煸炒2分钟、放生抽、老抽继续煸炒5分钟加水炖10分钟4.放西红柿炖5分钟、放洋葱5分钟,放盐出锅。
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