网红焦糖糯米船做法烹饪大全 地道网红焦糖糯米船如何做

今年在各大美食网站上突然出现一款外形有点像小船，里面是焦黄色的馅料的零食，当时不知道它是什么？也没去考究这款小零食是来自哪里，只是知道很多的美食达人都在纷纷的效仿，网站也开始大量的出现各种这款小零食的方子。从开始我的不留意，慢慢地抵挡不了诱惑，还是很想试试它的味道，探究它怎么可以成为今年的新晋网红的。

用料  

网红焦糖糯米船的做法  

1. 先准备所有的材料，糯米船、淡奶油、细砂糖、蜂蜜、转化糖浆、黄油和杏仁片。

2. 将除了糯米船和杏仁片以外的所有材料放入不沾奶锅内。

3. 中小火加热，偶尔翻拌一下即可。

4. 加热至温度118度-120度后离火。

5. 趁热加入杏仁片，翻拌均匀。

6. 拆开糯米船的包装，取出糯米船。

7. 按照糯米船的长度将杏仁夹心包成长方形，厚度尽量在2-3毫米之间，放入冰箱冷冻10-20分钟。

8. 取出杏仁夹心，切成厚度稍微比糯米船薄一点的长条状。

9. 依个放入糯米船内，此时可以先预热烤箱，上下火150度。

10. 做好的糯米船放入烤盘内。

11. 放入预热好的烤箱内，150度，烘烤时间为18-20分钟。

12. 烤好的糯米船放至凉透后装入密封盒内保存。

13. 成品