炖烧肉如何做才美味，怎么做炖烧肉简单又好吃

用料  

炖烧肉的做法  

1. 花椒水，十三香，酱油，少放盐，调汁，葱段，姜片垫底

2. 码好切成薄片的烧肉，汤汁不要没过肉，中间撇两次油。