因为在刷微博,就看到张歆艺发了一个视频是煲汤了,据说无敌好喝,由于我的好奇心加上我的吃货本质就隔天就行动了起来买好了食材
用料
鸡 | 半只 |
黑蒜 | 3、4瓣 |
蛤蜊 | 6、7个 |
姜 | 几片 |
黑蒜蛤蜊鸡汤(张歆艺同款)的做法
就把蛤蜊先放在水里吐沙
先把鸡肉过一下热水
最后一起放入黑蒜、鸡、蛤蜊、姜片大火煮开调小火煲1个半小时就行啦!
我感觉好喝,会有回味,要是让我单独吃黑蒜我肯定下不了口,但这款汤真不错,还有蛤蜊的鲜味,我做的时候忘记拍图了,等我下次做再拍图,推荐给你们,可以试试看哦!
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