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手套膜(凯伍德厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的手套膜(凯伍德厨师机)方法

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手套膜(凯伍德厨师机)的做法步骤图

这个方子是我在百度上查到的,买了厨师机第一次的时候没打出膜,这是第二次,没想到打出手套膜了😆我是新手,做的还不好,还要向大家多多学习!💕

用料  

各种面包方子

手套膜(凯伍德厨师机)的做法  

  1. 先用min档打1分30秒左右,让面粉融合,
    然后用2档打3分钟左右,成团
    再用3档打5分钟左右,
    然后放黄油,还是先用min档打1分30秒左右,
    让黄油和面团融合,然后用2档打3分钟左右,再用3档打5分钟左右,再把面团拿出来看看有没有出膜,没有的话继续打一会儿。

    手套膜(凯伍德厨师机)的做法步骤图 第2张
  2. 2020年记录:
    比较熟练之后就不用看时间啦~
    开低速打至成团后再开中速或者高速打,打至看起来比较光滑,拿出来看看是否已经出了厚膜。
    加入黄油后也是先开低速打至黄油吸收,之后再开高速打出手套膜。😉
    这是之后我自己打手套膜的方法,比较方便,因为懒人懒得看时间😂

    手套膜(凯伍德厨师机)的做法步骤图 第3张
  3. 巧克力吐司的手套膜😉

    手套膜(凯伍德厨师机)的做法步骤图 第4张
  4. 做鲜奶吐司的手套膜~

    手套膜(凯伍德厨师机)的做法步骤图 第5张
  5. 打好的面团应该是蛮光滑的~记得要注意打面温度哦!天气热的时候液体最好用冰的,要不然温度上升,面团在打的过程中会发起来。

    手套膜(凯伍德厨师机)的做法步骤图 第6张

小贴士

当然这还是要看厨师机的心情哈😂

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