用料
黄油 | 10克 |
洋葱 | 半个 |
大蒜 | 8瓣 |
黑胡椒粉 | 3勺 |
高汤 | 1大碗 |
香叶 | 2片 |
淀粉 | 2小勺 |
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大蒜和洋葱打碎。
黑胡椒打粉。设置180度,下黄油,1分钟后下大蒜。
两分半钟后温度调到120度,下洋葱。
3分钟后下高汤。放2片香叶。6分钟后,加入(2小勺淀粉+半小碗水)搅拌均匀。再加热一分钟出锅。
过滤,装碗。
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