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莴笋叶香肠菜饭做法烹饪大全 地道莴笋叶香肠菜饭如何做

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莴笋叶香肠菜饭的做法步骤图,怎么做好吃

莴笋正当季,叶子绿油油的丢弃太可惜,用来做菜很好吃,个人感觉比青菜的香。

用料  

莴笋叶 两根莴笋的叶子
5克
2-3片
20克
香肠(或者咸肉) 2根
少许
大米 按人数
痳油或者猪油 少许

莴笋叶香肠菜饭的做法  

  1. 准备食材,香肠或者咸肉切丁,莴笋叶洗干净沥干水份后切小段,不用太碎。
    葱切碎,生姜切片或者放入主锅3秒速度6打碎。

    莴笋叶香肠菜饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 大米淘洗干净,放入电饭煲中,加入比平时饭的文章" target="_blank" >焖饭时少一点的水量后开始烧饭。

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  3. 主锅放入葱姜、香肠,设3分钟/120度/反转小勺爆香。

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  4. 加入莴笋叶,盐,自制味素,设3分钟/V/反转小勺,量杯盖不要盖。

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  5. 等电饭煲进入保温状态时,将炒好的菜盛出放入电饭煲中(汤汁不要倒进去)。

    莴笋叶香肠菜饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 电饭煲内加少许痳油或者一勺猪油,将菜和饭上下拌匀,顺便再尝一尝咸淡调味,盖上锅盖用余温焖一会儿即可。

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  7. 盛入碗中开动。

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