用料
粉丝 | 把 |
白菜 | 片 |
豆泡 | |
猪肉碎 | |
蒜头,姜 | |
生抽,耗油,糖,老抽 |
豆泡白菜粉丝煲的做法
1.砂锅里放入泡好的粉丝
2.另起炒锅,热油,放肉碎,姜丝,蒜蓉,炒熟,放白菜翻炒至软,加入豆泡,放生抽两勺,耗油一勺,糖半勺,老抽少许,翻炒均匀后,倒入砂锅中,加入开水至砂煲的一半,开火煮几分钟。
小贴士
放点萝卜干,更鲜美。
放点红萝卜片,颜色更好看。
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