安妮辅食：南瓜米粉球(8m+)，教你如何增加辅食的营养密度的详细做法，安妮辅食：南瓜米粉球(8m+)，教你如何增加辅食的营养密度做法技巧

大家好，我是安妮。

在宝宝七、八个月的时候，就可以添加手指食物，锻炼宝宝自主进食的能力。

刚开始提供手指食物，需要够软，但宝宝又能抓得起来吃。

除了简单蒸制的果蔬条以外，还可以试试今天分享的南瓜米粉球。

适合八个月以上，对食材不过敏的宝宝

用料  

安妮辅食：南瓜米粉球(8m+)，教你如何增加辅食的营养密度的做法  

1. 我选用的是贝贝南瓜，蒸熟后水分含量不多，而且口感甜糯，宝宝比较喜欢这种口感

2. 平时炒菜用的水南瓜也可以制作，只是蒸熟后含水量大，后续加入的米粉量要在这个食谱基础上适当增加才能做搓出小圆球

3. 南瓜洗净，切块

4. 将瓜囊去除

5. 切块的南瓜和鸡蛋一起放在蒸锅里
   
   大火隔水蒸熟，我大概蒸了15分钟
   
   蒸好后，取出来，稍微晾凉

6. 用小刀或者不锈钢勺子将南瓜肉挖出来，称取100g楠瓜肉备用

7. 水煮蛋去壳，取蛋黄
   
   将南瓜肉、蛋黄和婴儿米粉全部倒进大碗里

8. 用擀面杖或者勺子背部等硬物将所有食材捣烂

9. 然后换成刮刀拌匀

10. 拌好的状态是不会太粘手的
    
    如果太粘手需要多加点米粉

11. 戴上一次性手套，取一小团直接搓成小球

12. 想要增加米粉球的营养密度，可以参考以下方法
    
    比如，加一点奶酪芝麻粉，用量随意，拌匀再搓成小球

13. 再比如，加一小勺奶粉，用量随意，拌匀后再搓成小球

14. 南瓜米粉球，勺子一压就烂，非常适合七八个月的宝宝当作手指食物来吃

15. 而且有比较大的粘性，也很适合宝宝学用勺子和叉子的阶段食用

16. 而且有比较大的粘性，也很适合宝宝学用勺子和叉子的阶段食用

17. 南瓜米粉球就做好了，可以直接给宝宝吃了

小贴士

*因为各种南瓜蒸出来的含水量会有点差异，配方中给予的米粉用量仅做参考，只要最终拌好的南瓜米团不太粘手就行。

*南瓜米粉球做好后，建议当天吃完，也适合做好后装在保鲜盒里，带着出门，路上宝宝饿了可以给个小叉子直接叉着吃，是一款很方便的外出小点心。