特别记得天津桂圆餐厅的那道蒜子牛肉粒,太香了,尝试自己改良的做法,还是找不回记忆的味道。
用料
牛里脊 | 克 |
大蒜 | 瓣 |
黑胡椒 | 勺 |
洋葱 | |
酒 | |
盐 | |
糖 | |
生抽 |
蒜子黑胡椒牛肉粒的做法
牛肉丁,加入黄酒、盐,糖,黑胡椒粒腌一下。
煎大蒜粒
用蒜油煸炒牛肉粒,加洋葱,生抽,盐,最后加了几根芦蒿点缀。
出锅前再撒一点黑胡椒
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〈黑胡椒大蒜牛肉粒〉,喜欢黑胡椒的可以试一下。欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈黑胡椒大蒜牛肉粒〉,喜欢黑胡椒的可以试一下。欣小厨 😉方法