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巧达蛤蜊汤cheddar食谱大全及做法,烹饪好吃的巧达蛤蜊汤cheddar方法

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巧达蛤蜊汤cheddar的做法步骤图

用料  

蛤蜊 随意克
土豆 1个
牛奶 500ml
玉米粒 150克
三文鱼 1块
其余海鲜如蟹肉棒、虾、带子 随意
洋葱 50g
车打芝士碎 一勺
面粉 10-30克

巧达蛤蜊汤cheddar的做法  

  1. 土豆、玉米粒煮15分钟,土豆剥皮切小块;

  2. 蛤蜊炒一下,备用

  3. 洋葱炒一下,加入煮好的玉米粒、土豆块,一起炒一下;加入牛奶、盐、胡椒粉,面粉(面粉就是通用面粉,加的量多少就决定成品的浓稠,不加也可以,就是完全没有稠质感),煮15分钟左右。

  4. 加入蛤蜊喝其它海鲜,车打芝士碎,煮3-5分钟

小贴士

海鲜可以小虾仁、海皇、小鲜贝等等;
最后5分钟可以加入车打芝士碎
如果不喜欢牛奶也可以用部分水mix