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妈妈称赞的--丝瓜西红柿鸡蛋汤食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈称赞的--丝瓜西红柿鸡蛋汤方法

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妈妈称赞的--丝瓜西红柿鸡蛋汤的做法步骤图

妈妈说:真是太美味了

用料  

丝瓜
西红柿
鸡蛋
香葱
淀粉
香菜

妈妈称赞的--丝瓜西红柿鸡蛋汤的做法  

  1. 准备食材:丝瓜刮皮,切滚刀状;香葱切断,香菜切碎

  2. 锅烧开水,把西红柿放进去烫一下

  3. 西红柿剥掉皮,切成小片

  4. 鸡蛋打散

  5. 小碗内适量淀粉加水,搅匀

  6. 锅内放油,放入葱段炒香

  7. 倒入丝瓜翻炒几下,倒入西红柿翻炒

  8. 加入适量水,盖锅盖煮开

  9. 水淀粉勾芡

  10. 倒入鸡蛋花,锅铲滑散

  11. 撒盐,撒香菜(我还加了荆芥

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