1小龙虾刷洗干净,去头,虾黄留出,开背
2油炸狼牙土豆捞出,底油和部分蒜姜一起油炸红小龙虾(先入虾黄炒香),
3入油,入大蒜拍过的,姜片,豆瓣酱,葱白,指天椒,八角,桂皮,干辣椒炒香出辣味,加入少许小龙虾调料,入虾炒香,加蚝油
4入啤酒,香菜,葱叶,脱生盛出
用料
小龙虾 | 4斤 |
香辣狼牙土豆小龙虾的做法
刷洗干净
虾黄留出
小贴士
下次我来做这个,这一次另一半做的味道一般
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