用料
酸豆角 | 3—4块 |
肉末 | 克 |
盐 | 克 |
辣椒 | |
酱油 | |
鸡粉 | |
白糖 |
酸豆角炒肉(自用)的做法
酸豆角切小泡水
猪肉➕辣椒打成肉沫
铁锅 把锅周边都推上小火油,加肉沫,转小火炒散到不粘锅,转大火觉得锅烫了加酱油
加豆角翻炒10多秒,加白糖,盐,鸡粉,酱油,到豆角有酱色
出锅
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