很少在家里面制作芦笋,在外面吃到的芦笋一般也是作为配菜或者搭配帕尔玛火腿,这次做了一个家常的炒法感觉做出来的味道也挺好吃的,记得配饭哦~关注➕ ExistRoad在路上
用料
芦笋 | 10根 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
广式香肠 | 5根 |
女友力颜修生 | 腊肠鸡蛋炒芦笋的做法
❥ 首先准备好新鲜的芦笋。
❥ 因为我在切的时候感觉外皮非常的硬,所以选择了去皮,不去皮的话要先煮一下...
❥ 小腊肠切成小片。
❥ 最后在碗中打一颗鸡蛋。
❥ 锅热加油先来摊一下鸡蛋。
❥ 炒散出锅即可。
❥ 锅中不加油煸炒一下小腊肠,腊肠里面的油会被炒出来。
❥ 加入鸡蛋和芦笋翻炒,加入一点点的食盐。❥ 炒匀就可以出锅啦,口感非常的清爽,颜色也很好看呀~
小贴士
SELINA的温馨提示
❥ 在炒小香肠的时候,注意火不要太大哦,我这个就有一点点焦了~
●End●
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