豆腐酿肉这是什么神仙吃法,也太好吃了吧!减脂期间必备哦~ 公众号ExistRoad在路上
用料
豆腐 | 1块 |
鸡胸肉 | 1块 |
姜 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
酱油 | 适量 |
女友力颜修生 | 豆腐酿肉的做法
❥ 准备好豆腐和鸡胸肉,两个最主要的食材。
❥ 将豆腐切成这种小碗的样子,注意四周不要切破哦~
❥ 鸡胸肉用刀子剁成肉糜。
❥ 加入姜末。❥ 加入蚝油和酱油。
❥ 将肉和调料充分的搅拌均匀。❥ 把搅拌好的肉馅轻轻的塞到豆腐里面。
❥ 锅中加油将豆腐放进去煎。
❥ 底部稍微变色就可以翻面了,把肉馅的那面煎好防止肉馅调出来。
❥ 稍微加入一点酱油,给豆腐酿肉上个色。❥ 两面上色均匀就可以准备出锅啦~
❥ 豆腐里面塞的满满的都是肉~一口咬下去肉香四溢。
好香!
小贴士
❥ 这道菜做起来其实不难,但是重点是制作那个豆腐碗需要一点点耐心哦~