用料
毛豆 | 300克 |
八角 | 2个 |
肉桂粉 | 适量勺 |
肉桂毛豆的做法
毛豆洗净,烧开一锅水下入毛豆加一小勺盐和一勺油将毛豆煮熟后捞起
起锅烧油放入两个八角爆香,下入毛豆一点点盐和一小勺酱油一勺开水和肉桂粉适量,炒匀后出锅即可食用。
小贴士
如果不喜欢肉桂粉也可以换成五香粉,味道也很好。毛豆炒之前一定要先加油盐煮熟这样做简单方便还入味。
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