龙利鱼也是减脂期我最喜欢的食材之一‼(˚ଳ˚ ۶)۶嫩嫩的鱼肉再配上鲜甜的番茄汁真的超美味,煮上一大碗饱腹感也很强,在减脂期又同时嘴馋的姐妹们一定要试试哦~
用料
龙利鱼 | 1条 |
西红柿 | 3个 |
番茄酱 | 1勺 |
橄榄油 | 1勺 |
盐 | 5克 |
黑胡椒 | 5勺 |
淀粉 | 1勺 |
金针菇 | 1把 |
把龙利鱼切成大块备用
放入少许盐和黑胡椒均匀涂抹龙利鱼表面腌制10-15分钟
番茄表面用刀划“十字”,锅内水煮至沸腾,番茄放入其中,大火焖煮2分钟
番茄去皮后,一半切丁,一半切成大块备用
龙利鱼焯水,煮熟备用
锅内加入少许油,番茄丁下锅翻炒出水份
下入大块番茄,继续翻炒,炒至浓稠,锅内加半碗水
煮沸后加入一勺番茄酱
放入龙利鱼和金针菇,小火焖煮2分钟
最后锅内加入小半碗水淀粉,煮沸后大火收汁,加入一勺盐一勺糖
最后就可以出锅摆盘啦,超简单,大家快做起来吧~
小贴士
龙利鱼焯水时记得控制好火候哦,要不然容易溢锅~