两分钟快手下饭菜/麻婆豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的两分钟快手下饭菜/麻婆豆腐方法

用料  

两分钟快手饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜/麻婆豆腐的做法  

1. 备料。如图，嫩豆腐切成1-1.5cm的小丁

2. 锅中烧热水，加少许盐，倒入豆腐丁，

3. 水开后捞出，浇凉水，沥干，备用

4. 锅洗干净后，加热，倒入少许油，煸肉末。加入1小勺郫县豆瓣酱炒出红油，加入葱姜蒜炒香

5. 加大半炒勺水，加老抽，加少许盐糖鸡精胡椒粉调好汁，倒入豆腐丁，用水淀粉勾芡。加芝麻油、辣油，或花椒油或花椒粉

6. 盛盘，撒上葱花即可，成品如图。