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凉拌茄子简易做法烹饪大全 地道凉拌茄子简易如何做

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凉拌茄子简易的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

茄子 2个
1勺
若干克
大蒜 2瓣
味极鲜 2勺

凉拌茄子简易的做法  

  1. 洗干净两根茄子,上锅熟,用筷子轻轻戳一下,一戳就烂说明好了。

    凉拌茄子简易的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蒜末,糖,醋,味极鲜调好放在一旁

    凉拌茄子简易的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蒸熟以后,让茄子凉透,洗干净手,把茄子里的水分挤掉,然后放在盘子中间。最后撒上调料。

    凉拌茄子简易的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

茄子水分挤干会更好吃哦

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