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私家凉拌菜如何做才美味,怎么做私家凉拌菜简单又好吃

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私家凉拌菜的做法步骤图,私家凉拌菜怎么做好吃

用料  

2克
大料 一瓣
腐竹 200克
花生 300克
芹菜 100克
银耳 150克
香油 少许
花椒 5颗

私家凉拌菜的做法  

  1. 银耳冷水泡发,待用

    私家凉拌菜的做法步骤图,私家凉拌菜怎么做好吃 第2张
  2. 腐竹泡发待用

    私家凉拌菜的做法步骤图,私家凉拌菜怎么做好吃 第3张
  3. 花生米煮熟,大火约20分钟,水中加大料和盐少许,煮熟后冷水冲凉待用

    私家凉拌菜的做法步骤图,私家凉拌菜怎么做好吃 第4张
  4. 腐竹泡发后切丁

    私家凉拌菜的做法步骤图,私家凉拌菜怎么做好吃 第5张
  5. 上述待用材料一起放入较大容器,加适量盐,香油搅拌均匀。花椒入热油超出香味,淋在拌菜上即完成

    私家凉拌菜的做法步骤图,私家凉拌菜怎么做好吃 第6张

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