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销魂麻香鸭舌头做法烹饪大全 地道销魂麻香鸭舌头如何做

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销魂麻香鸭舌头的做法步骤图,怎么做好吃

鸭舌头是道男女老少皆宜的菜,可下,可零嘴,楼主大爱~八特,外面的不是太辣就是太油,雨天在家无事可做,就自己亲自下厨呗~

用料  

料酒 3勺
4-5片
生抽 2勺
鸭舌 500克
花椒 30-40粒
桂皮 1块
香叶 2片
陈皮 一小片
茴香 一小撮
蚝油 1勺
1勺

销魂麻香鸭舌头的做法  

  1. 1.鸭舌头买回来,冷水下锅,放料酒,姜片焯水,滚后捞出反复冷水洗净

    销魂麻香鸭舌头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2.沥干用一勺生抽,一勺料酒腌制

    销魂麻香鸭舌头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3.准备调料

    销魂麻香鸭舌头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 4.蚝油可有可无,没有也无所谓

    销魂麻香鸭舌头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 5.小茴香用调料包包住,免得难看~

    销魂麻香鸭舌头的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 6.准备料汁,甜咸自己把握,楼主这个量刚好,老抽可以小半勺

    销魂麻香鸭舌头的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 7.冰糖熬色~

    销魂麻香鸭舌头的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 8.入锅翻滚吧!

    销魂麻香鸭舌头的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 9.开水没过食材,小火15分钟后,大火收汁!

    销魂麻香鸭舌头的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 10.开动~哈哈哈哈,一口一口根本就停不下来,小酒眯起来!

    销魂麻香鸭舌头的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

时间不用太长,15分钟后就可以收汁啦!