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不辣的酱香宫保鸡丁食谱大全及做法,烹饪好吃的不辣的酱香宫保鸡丁方法

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不辣的酱香宫保鸡丁的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 适量
花生米 1把
3片
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
生抽 1勺
老抽 2勺
淀粉 2勺
1勺
蚝油 2勺
适量
麻椒 10粒
1 勺
适量

不辣的酱香宫保鸡丁的做法  

  1. 将鸡胸去白筋洗净,加入老抽(多加点儿有酱色) 生抽 料酒 盐  淀粉 腌渍1小时以上

    不辣的酱香宫保鸡丁的做法步骤图 第2张
  2. 将胡萝卜 黄瓜 腌渍好的鸡胸切块儿 备用

    不辣的酱香宫保鸡丁的做法步骤图 第3张
  3. 锅中放油 油热 炸花生米,最好复炸 这样会酥脆(可以去皮)

    不辣的酱香宫保鸡丁的做法步骤图 第4张
  4. 先将腌制好的鸡丁,放入刚炸完花生米的油中过一遍,将多余的油倒出,留一点底油,把肉丁放在锅边一侧,留下的底油中放入麻椒 葱姜蒜末 煸炒出香味

    不辣的酱香宫保鸡丁的做法步骤图 第5张
  5. 先加入胡萝卜,放入少许盐和生抽 蚝油翻炒,后加入黄瓜和花生米 搅拌均匀,加少许糖提鲜 出锅~喜欢吃辣的还可以加入辣椒 非常下

    不辣的酱香宫保鸡丁的做法步骤图 第6张

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