宝宝菜～不辣的宫保鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝菜～不辣的宫保鸡丁方法

尚哥哥和锦乖乖都爱吃宫保鸡丁，饭店里的太辣他们吃不了，所以自己学了做给他们吃，不放辣椒，少放盐！儿童菜！

用料  

宝宝菜～不辣的宫保鸡丁的做法  

1. 鸡胸肉切丁，放入料酒淀粉抓匀备用

2. 黄瓜和胡萝卜去皮，切丁备用
   所有调料酱油，醋，生抽，盐，鸡精，香油，糖，淀粉，放在一个碗中，加入少许水调匀

3. 锅中放油，放入鸡胸肉匀速划散，炒至发白，盛出

4. 锅中留底油或者再放少许油，放入葱段，姜片和蒜爆香，放入胡萝卜丁炒出油再炒一会儿，因为胡萝卜不好软多炒一会儿，然后放入炒好的鸡胸肉，翻炒一会儿，倒入调好的汁，翻炒几下，倒入花生和黄瓜翻炒几下即可出锅享用！

小贴士

调料适量是因为众口难调，而且每家的勺子大小也不一样，我也没具体称过多少克，自己看着放就行了，宝宝吃少放盐就行了，大人吃就随意了！
一定要提前调好汤汁，而且这是万能汤汁，我试过宫保土豆块也好吃！