核桃红枣芝麻糖做法烹饪大全 地道核桃红枣芝麻糖如何做

做给家里两个娃吃的，自制的食材干净卫生

用料  

核桃红枣芝麻糖的做法  

1. 所有材料洗干净，放烘箱里烤，上120度，下110度，30分钟

2. 烤15分钟后，翻个，以免烤糊

3. 红枣剪成小块，核桃掰成小瓣
   准备好模具，铺好油纸，份量大概是3格的份量

4. 200克麦芽糖+100克水，小火熬，熬到挂旗（下次补一下时间）
   先倒入红枣，充分搅匀
   倒入核桃，充分搅匀
   倒入一半芝麻，略搅拌，再倒入另一半芝麻，充分搅匀

5. 倒入模具，压实，然后切成3条

6. 冷却（冬天3分钟，夏天5分钟），切薄片

7. 成品

小贴士

我们家买了一把快刀专门切芝麻糖的，买的切片神器，老公说不好使，容易碎。还是刀好用