用料
黑芝麻 | 250克 |
红枣 | 70克 |
枸杞 | 50克 |
麦芽糖 | 230克 |
核桃 | 200克 |
水 | 180克 |
白糖 | 80克 |
黑芝麻核桃红枣糖的做法
将黑芝麻炒熟,核桃炒香
将红枣去核,剪成长条。
将上述材料混合放在微波炉保温。
熬糖
将糖熬到116度,关小火将上述材料加入混合
放模具中压平压紧,趁热切块
放冰箱冷藏一下,会更脆更甜。
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