酸奶牛油果🍤羽衣甘蓝沙拉｜营养减脂食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶牛油果🍤羽衣甘蓝沙拉｜营养减脂方法

羽衣甘蓝，
营养级别，号称是蔬菜界的爱马仕，
健身小伙伴的最爱；
今天就来操刀一下，
全程制作很偷懒，成品也就看看吧，
但是口味very赞；

用料  

酸奶牛油果🍤羽衣甘蓝沙拉｜营养减脂的做法  

1. 羽衣甘蓝，盐水净泡洗净，切除根（根略苦，可切碎拌入色拉）

2. * 土豆和胡萝卜切块，上锅蒸15分钟；
   * 蒸熟后放凉，加少许盐，将其压碎成土豆泥；

3. 半个牛油果，切块/丁；

4. * 鸡蛋沸水煮8分钟（流心蛋），捞出切半；
   * 羽衣甘蓝，5秒沸水中汆下水；

5. * 将所有食材混合拌匀，倒入酸奶，撒些黑胡椒，完成；