用料
韭菜 | 500克 |
面粉 | 400克 |
酵母 | 4克 |
鸡蛋 | 3个 |
花生油 | 30克 |
盐 | 5克 |
木耳 | 10朵 |
十三香 | 2小勺 |
水 | 60克 |
韭菜馅包子的做法
韭菜切碎,鸡蛋打散加少许清水打匀,锅烧热加油(可以多点油)用筷子把鸡蛋搅拌均匀后关火晾凉备用,木耳切碎放入韭菜中,放入盐、十三香、鸡蛋放入搅拌均匀备用。
面发好揪剂子擀皮开包
小贴士
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