下班后自己一个人的快速美食
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1只 |
火腿 | 4片 |
青菜 | 1把 |
咖喱 | 两勺 |
盐 | 少许 |
料酒 | 一勺 |
咖喱 扬州炒饭的做法
先将青菜,火腿切丁
倒油,打入鸡蛋翻炒,再加入火腿青菜翻炒,加入料酒,盐,继续翻炒至炒熟,加入米饭,翻炒至颗粒分明没有结块,加入咖喱,翻炒1分钟出锅
出锅
小贴士
不想让饭炒焦,可以稍微加点水,一点点就够了
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